La Macrobiótica y Su Falta de Información
Se habla mucho de la macrobiótica y cuantas veces desde la ignorancia. Dicen de ella que puede ser peligrosa, pero nada más sencillo que seguir una lógica. Si necesitamos cada día una cierta cantidad de vitaminas, minerales, aminoácidos.... para que nuestro cuerpo pueda metabolizar los alimentos, desde la macrobiótica se ofrece una sabía proporción. En una dieta standar, estas proporciones cubrirían nuestras necesidades: 50% Cereal. 25% Verdura 25% Proteína Esto variaría depe